Kada vidite neki proizvod na polici prodavnice, probajte da zamislite celokupan proces unazad. Mesto gde su sastojci zasađeni, ljude koji su ih uzgajali, način na koji su prerađeni da bi se došlo do krajnjeg proizvoda, način na koji su spakovani, vrstu ambalaže.
Kod organske proizvodnje, celokupan ovaj proces je jednostavno rečeno PRIRODAN. Voće i povrće, žitarice i usevi uzgajani su i ubrani sa njiva u kojima nema teških metala i štetnih materija, na kojima se koristi isključivo prirodno đubrivo stajnjak, a korov i štetočine suzbijaju prirodnim putem poput ručnog branja. Meso koje se dobija iz organske proizvodnje je meso životinja koje su se slobodno kretale u prirodi i koje su hranjene stočnom hranom organskog porekla. Takvo meso, ali i jaja i mlečni proizvodi su potpuno prirodni i bez ikakvih GMO sastojaka.
Ukoliko ste bili na nekom seoskom imanju, imali ste priliku da vidite životinje na pašnjacima koje slobodno šetaju i hrane se travom i svim biljkama koje su prirodno izrasle. U industrijalizovanom svetu to je postala retkost. Životinje svoj kratki životni vek provode u fabričkim halama ili terminalima, bivajući uglavnom hranjene veštačkim hranivom i genetski modifikovanim namirnicama sa dodacima raznih antibiotika i hormona rasta.
